Carne
Avanço da genética cria supervacas precoces e com mais carne
O peso médio do gado abatido saltou mais de 14% em duas décadas, enquanto o peso dos bezerros desmamados avançou 12% em dez anos. Ao mesmo tempo, a produção de carne por hectare saltou 36% e o Brasil tem vacas entre as mais valorizadas do planeta, inclusive a recordista mundial. Esses são alguns dos dados … Ler mais
Brasil busca abrir mercado para carne bovina
Um dos focos das conversas entre o presidente Luiz Inácio Lula da Silva e o primeiro-ministro japonês, Fumio Kishida, que estará em Brasília na sexta-feira, 3, será a tentativa do Brasil de entrar no mercado de carne bovina do Japão. A informação foi apresentada a jornalistas pelo embaixador Eduardo Paes Saboia, secretário de Ásia e … Ler mais
Carne está mais barata e filé mignon tem a maior queda de preço
A expectativa é de que a redução de preços continue em 2023 para compensar o longo período de inflação de alimentos registrado desde 2020 De acordo com os dados da inflação divulgados ontem (12) pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), as carnes tiveram uma queda média de 9,65% no acumulado dos oito primeiros … Ler mais
